第213章（1 / 2）

说回锻炼，自然不能缺了营养。

自己种的除了粮食和油料，更有各种蔬菜水果。

单纯就饮食平衡而言，剩下缺的，主要也是蛋白质。

那养殖就少不了，总不能天天吃花生豆腐吧。

猪脚：“我不吃花，也不生豆腐！”

“我只吃生豆腐——刚做出来的豆腐，蘸大酱，贼香！。”

自己能用的，就不可能是浸取、二氧化碳超临界萃取这些复杂工艺。

即便掌握也没必要，自己一个人能用多少？

自己只用传统加工工艺榨油就足够了。

甚至可行的话，他还会选择冷榨这种更能保持风味和营养物质的方式。

榨完油的花生、黄豆和芝麻其实还含有大量油脂，营养其实还是挺丰富的。

自己又不缺正常的材料，种植足够面积，光吃正常的都能吃到撑死老死，干嘛非得省着吃这个？

自己又不适合拿出来，最适合的处理办法，只能是拿来做饲料或者当肥料。

浪费自然是真的浪费。

三年灾害期间，别说这些好东西，有的地方就算晒干的红薯梗都能卖到十块钱一斤。

再想想上辈子封控时期……

市场清除效应说“如果食物只能满足百分之九十人口的，那价钱就会上涨到百分之十买不起的程度。”

但是换成现实来说，实际上却可能上涨到百分之二十的人都买不起的价格。

没看着疫情期间有人晒物资吗？

他们能吃掉那么多东西?

有优越性的，还要继续保持更大的优越性，所以多吃多占就很正常了。

补充蛋白，自己要选的当然是动物蛋白。

比植物蛋白更容易吸收，也更能满足人体对必需氨基酸的需求。

最重要的是——好吃！

人类进化这么多年，不是为了吃素的。

正经人也没人傻逼呵呵地鼓吹素食。

没看着那些吃素的，把自己饿死或者把自己变成绝户的真的不胜枚举。

甚至为了避免身体出现问题，有些吃素的，还非得睁着眼睛说瞎话，把蛋类、奶类说成是素食。

花钱买肉，性价比不高，过些年更会有钱也买不到肉。

要不然，小说里也不至于动不动就吃红烧肉。

这种食物在小说出现次数可能仅次于窝头和玉米糊，出现频率可能还高于馒头。

秦淮茹：“你瞎说，我的馒头赛高！”

自己有签到系统，以后肯定要签到各种流派的菜肴、面点等等。

又有空间可种养。

假以时日，就算想要复刻个满汉全席也完全不成问题。

有这水平，谁还天天盯着红烧肉或者小鸡炖蘑菇呢？

说来，这段时间倒是真的去市场或者鸽子市找些鸡鸭鹅在空间里养着。

养到过年时候，也不知道能不能下蛋。

除了这些，兔子也是短期养殖的一个不错的选择。

运气好，过年前自己就能实现蛋类自由。

就算运气不好，这些家禽全不下蛋。

那起码也能把这些东西再养肥点，照样不耽误自己过个肥年。

等着过完年天气暖和起来，倒是可以去土地庙的庙会踅摸下。

看看有什么幼崽能买一些。

只要有种畜，自己慢慢繁育，以后就能彻底实现肉类自由。

现在空间里种的这些东西种类不少，可是数量不多。