第417章 艾雷岛上的布赫拉迪（2 / 2）
寒冷、潮湿、海风……一切都与资料吻合，他已经能感受到这种独特风土对威士忌风味的影响。
车子穿过波摩小镇后继续前行，经过一块块草地和麦田，大约十分钟后，前方出现了一片聚集的建筑群。
“先生们，我们到了。”凯恩·钱伯斯说道。
因达尔湾的北岸，海水轻轻拍打着深色的礁石，映入上原俊司眼帘的，是一排标志性的、白墙黑顶的维多利亚时代工业建筑。
正如资料所述，墙壁因年代久远而略显斑驳，有些地方露出了深色的石料底色，窗户和门框则被涂成了明亮的天蓝色，像是对这片阴郁天空的一种倔强反抗，在灰蒙蒙的背景中格外醒目。
厂区门口的空地上，杂乱堆放着大量的橡木桶，有些看起来还很新，有些则饱经风霜，诉说着岁月的故事。
一根不算太高的烟囱静静地矗立着，虽然没有浓烟，但厂房缝隙间隐隐有蒸汽飘出，混合着一种复杂的香气——微微发酵的甜香、谷物香和一丝若有若无的酒精气息。
等路虎汽车在厂区里停稳后，早就有两位男士在等着了，一位年纪较长，约莫五十多岁，头发灰白，穿着朴素的工装，但站姿笔挺，神情中带着一丝紧张和期待。
另一位则相对年轻些，约四十出头，穿着深色西装，打着领带，表情公事公办。
等上原俊司他们推门下车，那位年长的男士立刻迎了上来。
“欢迎，威廉先生，阿尔多菲先生，德莱西先生。我是布赫拉迪目前的负责人特莱尔·麦克拉迪。”他的声音沉稳，带着艾雷岛当地口音，但用词很正式。
然后他侧身介绍旁边的西装男士：“这位是因弗戈登蒸馏厂的代表，道格拉斯·泰勒先生。”
道格拉斯·泰勒上前与上原俊司等人逐一握手，动作干脆利落。“威廉先生，很高兴终于见面了，旅程还顺利吗。”他的目光主要停留在上原俊司和罗兰身上，显然清楚谁是决策者，谁是执行者。
“一路顺利，泰勒先生，麦克拉迪先生。”
上原俊司微笑着回应，目光却不由自主地被眼前的建筑和空气中弥漫的气息所吸引，“这就是布赫拉迪……比我想象中更富有历史的质感。”
特莱尔·麦克拉迪注意到上原俊司的目光，脸上露出一丝不易察觉的欣慰。
“是的，先生，它从1881年就在这里了，经历了很多。外面风大，请允许我带诸位先去办公室稍作休息，喝杯酒驱驱寒，大家这边请。”
特莱尔·麦克拉迪带领众人走向厂区旁边一栋独立的二层小楼，同样是白墙黑顶，但更具生活气息。
办公室内部陈设简单，但整洁温暖，木质的地板，厚重的办公桌，墙壁上挂着一些老照片，记录着酒厂不同时期的面貌，壁炉里跳动着火焰，驱散了从海上带来的寒意。
特莱尔·麦克拉迪从柜子里取出一个酒瓶和几个凯恩杯，为每人倒了小半杯琥珀色的液体。
“这是我们酒厂自产的单一麦芽威士忌，”他解释道，语气中带着自豪，“未经冷凝过滤，也未添加任何焦糖色，请尝尝看。”
上原俊司接过酒杯，先轻轻晃动，观察酒液沿着杯壁滑落的“酒腿”，然后他将杯子凑近鼻尖，深深嗅闻了一下。
一股清新而复杂香气立刻涌入他的鼻腔：成熟的梨子、苹果的果香，混合着香草、蜂蜜和一丝坚果的甜美，底层还有淡淡的海洋气息，像是海风带来的微咸。
他浅尝一口，让酒液在口中停留。口感顺滑，果香和香草味在舌尖绽放，随后是淡淡的橡木和杏仁的味道，尾韵干净而略带辛辣。
“非常优雅的风味。”梅斯由衷地赞叹道，“果香主导，结构平衡，很有潜力。”
罗兰也浅尝了一口，随着酒液在口腔中流转，也感受到了其中的美妙，“嗯……确实比我在伦敦酒吧里喝的某些‘高档货’要舒服。”
道格拉斯·泰勒没有过多品尝，他看了看手表，说：“上原先生，如果各位不介意，我们是否可以先完成签字仪式？这样后续的交接工作可以更顺利地进行。”
“当然。”上原俊司放下酒杯，神色恢复严肃。
罗兰从他的公文包里取出厚厚一叠收购协议文件，铺在办公桌上，将核心文件放在了最上面。
上原俊司和道格拉斯·泰勒分别代表买卖双方在指定的位置签下自己的名字，钢笔在纸面上划过的沙沙声，在安静的办公室里显得格外清晰。
当两人交换文件，再次签字后，理论上，从这一刻起，布赫拉迪酿造厂连同它的土地、设备、库存（包括那些在仓库里沉睡的橡木桶）以及附带的房产，都归属于上原俊司了。
道格拉斯·泰勒将签好的文件仔细收进自己的公文包，脸上露出了完成任务后的轻松表情。
“恭喜你，威廉先生，布赫拉迪现在属于你了，后续相关的过户手续，第一太平戴维斯会负责跟进，我相信他们会处理得很好。”
他与上原俊司和罗兰再次握手，“我就不多打扰了，还需要赶回因弗戈登汇报。”
他转向特莱尔·麦克拉迪：“特莱尔，祝你和新老板合作愉快。”说完，他便干脆地告辞离开了。
办公室里一时间安静下来，特莱尔·麦克拉迪看着上原俊司，眼神复杂，有解脱，有期待，也有一丝不确定。
上原俊司打破沉默：“麦克拉迪先生，我真诚地希望你能继续留任，担任布赫拉迪的总经理，没有人比你更了解这座酒厂的血肉与灵魂。”
特莱尔·麦克拉迪显然松了口气，脸上露出了真诚的笑容：“谢谢你，威廉先生，我很乐意，我生在这里，长在这里，布赫拉迪就像我的另一个家。”
“那么，”上原俊司说，“现在，可以带我好好看看我们的家了吗？特别是，我想了解一下酒窖的库存和酒厂目前的资产详情。”
特莱尔·麦克拉迪立刻进入了新角色。“当然，老板。”
他从办公桌的抽屉里拿出一串古老的黄铜钥匙，“请随我来。”
他们首先没有去生产车间，而是走向海边的一排低矮的石砌仓库，特莱尔打开其中一扇厚重木门上的大锁，推开时发出嘎吱的声响。
一股浓郁、复杂、令人迷醉的气息瞬间将四人包围——那是陈年威士忌、橡木、灰尘和岁月混合的“天使的分享”。
威士忌在橡木桶里熟成的过程中，会自然挥发掉部分的酒精、水分和风味物质，酿酒师们将这种无法避免的损耗浪漫地比作“献给天使的礼物”。
仓库内部光线昏暗，只有高处的小窗透进些许天光，眼前是望不到头的景象：一排排、一层层的美国白橡木波本桶，像沉睡的士兵，静静地排列在木质货架上。
空气里飘浮着淡淡的酒精薄雾，呼吸间都能感受到那醇厚的芬芳，地面上，隐约可以看到深色的痕迹，那是威士忌缓慢蒸发后留下的“天使的分享”的证明。
“这是我们的仓库之一，编号14。”
特莱尔·麦克拉迪的声音在空旷的酒窖里回响，“这里存放着大约一万五千个橡木桶，主要是波本桶，赋予酒液香草、椰子的风味，也有一些雪莉桶，分布在其他仓库。目前库存的酒液，年份从1960年代到最近几年不等。其中大部分……”
他顿了顿，语气中略带苦涩，“是按照因弗戈登的要求，作为调和威士忌的基酒储存的，主要的用户是芝华士，我们自己的单一麦芽装瓶，非常少。”
上原俊司轻轻抚摸着一个布满灰尘的桶身，指尖传来粗糙而温润的触感。他能感觉到里面沉睡的液体，以及它们所承载的时间。
“它们本应获得更好的归宿。”他轻声说。
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