第416章 煎炸肉饼(1 / 2)
“取一小块面团擀成薄薄的面饼,然后把切好的肉末放上去铺平,上面再盖一块面饼。”
“然后中间切一刀,叠成一块,卷起来,从有肉的一面用手掌按压下去,能看到肉末的生肉饼就做成了。”
白时托着手掌大小的生肉饼,给角野和小黑熊看。
角野正在引燃另外的小火堆,上面放着陶盘,里面装着一层兽油。
“哥哥,这个肉饼和烤的肉饼味道是一样的吗?”只是肉沫裸露在外这一点细微的差别,小黑熊就已经开始怀疑起了味道的改变。
白时将手中的肉饼放到小黑熊面前,让他看个仔细,手里又揪下一块面团,“味道只有一点点不一样。”
毕竟用油煎炸的和面包窑烤出来的,味道还是不一样的。
每做好一个肉饼,白时就直接放进了陶盘里。
守在他跟前的小黑熊也转移了阵地,守着陶盘去了。
他们俩都不累,唯有角野走来走去的很忙。
一会要出去给窑里的小面包刷蛋液,一会又要翻面饼,同时还要兼顾投喂白时烤肉。
不过他一点都不觉得累,相反还觉得很踏实。
就是白时不让他帮做生面饼,说是他已经忙得够多的了。
第一个肉饼还没煎炸好,窑里的脆底小面包新鲜出炉。
白时看着想跟着角野往外走的小黑熊,低沉着声音叮嘱,“这两盘不能再吃了,得留着,再烤两炉就给鹿尧大祭司他们送去。”
小黑熊扭转头回去,看着白时不为动摇的神色,瘪着嘴坐回了原位置。
没一会,深吸了几口面包的甜香,用黏黏糊糊的语气问,“哥哥,我们明天还能做甜饼吃吗?”
“可以,想吃哥哥明天就给你做,你想什么时候吃,早上、中午还是晚上?”
小黑熊略微顿了一会,进行了艰难的抉择,“乌时想要晚上吃。”
哥哥才回到部落两天,一直都在忙,都没像其他兽一样睡觉,他还是不要在白天的时候吵到哥哥。
“好,晚上吃,到时候你把鸿云和羽石也一起叫来,哥哥给你们烤很多,让你们吃个饱。”
角野端着两盘面包进来,白时,“放到篮子里,再烤两次就给鹿尧大祭司他们送下去,不然晚了他们都该回山洞了。”
“好。”角野把面包装进篮子里,心里比面包散发的甜香还要甜。
虽然兽人成年后就要脱离父兽母兽独自居住,一些兽人会因此和父兽母兽生疏,但是他和他阿母的关系很好。
白时有什么想吃都会想到他的阿母,这也就代表着更接受他了。
心里飘飘然,但是他没忘记端着要烤的生面包卷出去前将肉饼翻面。
等他回来,肉饼的表皮已经均匀覆上了焦黄的底色,表壳也是能看得见的酥脆。
“角野哥哥。”小黑熊等了他好一会。
也不知道是不是先吃了蜂蜜脆底小面包的缘故,这会闻着肉饼的咸香味白时都暗自咽口水。
就好似不吃到这一口今晚都睡不好觉似的。
要不是肉沫和面团还没消耗完,碰了一会还要洗手,他都想去拿筷子了。
角野夹了一个肉饼到陶盘里,手里拿着骨刀,“我先切一个尝尝看。”
小黑熊凑得比角野还近,他亲眼看到骨刀下压,表面看似被煎炸焦酥的肉馅内里却是冒出了荤香油润的汁水。
香味直冲鼻子,小黑熊收回了口水,“角野哥哥,肉饼已经烤好了!可以吃了!”
白时也闻到了这股香味,面饼和肉块两样能饱腹的食材的结合,只是看了两眼就勾起他那无底深渊巨胃的饥饿感。