第445章 海八珍（1 / 2）

一旁的强子学着大人的样子，拿着小铁桶在沙滩上弯腰捡拾，没一会儿就捡了十几个血蛤，举着跑过来：“二叔！你看我捡到的什么！”

陈业峰接过血蛤，轻轻掰开一点壳，里面立刻渗出殷红的汁液，像是鲜血一样，吓得强子往后退了一步。

“怕什么…这是血蛤的体液，不是血。咱们这边的人都爱吃，用开水一烫，掰开壳就能吃，肉质又嫩又鲜，还带着点甜味。”说着，陈业峰将那个血蛤扔到桶里。

“二叔，那是我的。”

“什么你的我的…快点捡到，沙滩上这么多。”

陈业峰转身弯腰捡了起来，有的蛤蜊裸露在沙滩，只需要弯腰去捡就行了，就算半埋在沙子里，也只需用食指轻轻一抠，就能抠出来！

看来他之前带的工具真是多余了，像这样出来赶海实在是太轻松了吧？

来到沙滩上的陈业娟也捡的兴起，但是她不忘告诫几个孩子：“你们就在我们边上捡，不能走太远了，这海滩上面危险得很，都听到了没有？”

对于陈业娟的喊话，几个小免崽子都是充耳不闻，自顾自的在沙滩上薅着。

见状，一旁的陈母不得不用她成名绝技“狮吼功”大声吼道：“你们耳朵听到了没有？谁要是敢乱跑的话，就给我滚回家去！听见没？”

“听见了~”

几个小孩子异口同声的应道。

陈业娟顿时翻了翻白眼，这些小家伙还真是敬酒不吃、吃罚酒，自己好心好意跟他们讲，反而不听。

结果，她娘大喇叭的声音一吼，一个个惊的跟鹌鹑似的。

沙滩的海鲜品种还挺多的，除了血蛤、带子螺，还有其他蛤蜊，以及一些鱼虾蟹。

这些都是来自台风的赏赐，大风大浪，海货越多。

“你们小心点，在沙滩上看清楚再踩，不要踩到碎贝壳，锋利的很。”陈业峰一边弯腰捡，一边出声提醒几个孩子，“不是所有蛤蜊都有肉的，你们捡的时候，要好好看一下，要是开口，或者很轻的话，那就是空的，就不要捡进桶里了。”

“晓得了，这个我老早就懂。”

“哈哈，今天沙滩的货也太多了吧？”

“三叔，要是每天都有这么多货，那就发财了。”

几个孩子在沙滩上捡货，嘴里叽里呱啦的，不时传出兴奋的叫喊声。

血蛤据说在岛国特别受欢迎，上一世刷手机的时候，就经常看到一些主播说岛国人为了吃到新鲜的血蛤，会专门跑到海边找赶海人购买，然后还把血蛤做成各种料理。

岛国人喜欢吃刺身，血蛤都不会弄熟，而是生腌，就是用酱油、醋、芥末腌渍后直接吃，说是能最大程度保留鲜味。

在岛国的高档餐厅里，一份血蛤料理能卖到上千日元，还常常供不应求。

但是生腌蛤蜊的话，陈业峰还真吃不习惯。

他喜欢吃烤血蛤，跟烤生蚝一样，烤到外壳张开，撒上蒜蓉、辣椒酱、葱花，那浓浓的香味能飘出老远。

“阿峰，你看看我都捡了大半桶了！”五叔阿财的声音打断了陈业峰的思绪，“里面好多带子螺，可惜这玩意价格太便宜了，要是贵点就好了。”

只见他手提的桶子里已经装满了大半的血蛤和带子螺，带子螺的外壳巨大，呈扇形，里面的螺肉又肥又厚。

其实，带子螺的闭壳肌干制品就是瑶柱。

瑶柱因味道鲜美，被列作“海八珍”之一，素有“海鲜极品”的美誉。