第453章 卖猪肉(1 / 2)
陈父陈母他们觉得也没毛病,顿时眉头也舒展开来。毕竟这女人空口无凭就要拿走一头猪,实在说不过去。
那女人被陈业峰跟阿志两人的气势镇住了,又看到周围没人站出来帮她说话,反而大多带着怀疑和看热闹的眼神,她的哭喊声渐渐小了下去,只剩下抽噎。
阿财冷声道:“你要真觉得是你家的,回去找证据。拿得出真凭实据,我们可以认,拿不出,就请回吧,我们这还要杀猪,没空招待你,老子还等着吃饭呢。”
他早就馋着吃猪肉,被女人这么一闹,太耽误他吃肉呀!
女人见彻底没了指望,恨恨地跺了跺脚,指着陈业峰骂道:“你们…你们等着!黑心肝的东西,抢我家的猪不得好死!”
骂骂咧咧了几句,见没人理她,她最终也只能在众人各式各样的目光中,灰溜溜地跑出了院子。
一场风波暂时平息。
陈业峰深吸一口气,也没有再多想,而是对张屠夫笑了笑,语气恢复了平静:“张叔,没事了,搅事的走了,咱们继续!”
张屠夫见人走了,重新举起了刀:“得嘞,闲人闪开,准备见红咯!”
见状,众人连忙退后。
陈母连忙拿了一个搪瓷盆过来,为了让猪血更好的凝固,并且保持鲜嫩,盆里面事先加了盐巴跟水。
张屠夫摸着尖刀朝着肥猪走去,那猪似乎感应什么,嘴里发出哀嚎,然后开始拼命挣扎起来。
陈业峰他们连忙按住,虽然四只蹄子都绑起来了,但也不能让它乱动。
张屠夫深吸一口气,一只手按住猪身,另一只手握着杀猪刀抵在猪的下巴上。
猪拼命挣扎,就算是捆绑着,劲儿也挺大的,要不是陈业峰他们几人用力按住,这猪指定能从长凳上跌落下来。
“噗嗤!”
杀猪刀猛然刺入猪的喉咙,只听铜陵猪发出一声短促的哼叫,剧烈颤抖了起来,鲜血顺着锋利的刀刃流淌出来,滴落在事先准备好的搪瓷盆里。
过了好一会儿,总算是没再动弹了。
接下来,就是刮毛。
陈业娟打来热水,张屠夫提着一条腿往猪身上吹气,将猪吹的像个气球一样,再拿着水瓢打了水淋在猪身上,开始烫猪毛。
陈业峰他们也没有闲着,拿着刮毛刀帮忙刮刀。
几人一齐上手,很快就将猪身上的毛刮得干干净净。
等到猪毛刮干净,张屠夫拿上一个铁钩钩在一只猪蹄上,然后众人合力将猪倒挂在木梯上。
张屠夫提着刀,然后给猪开膛破肚,将里面的内脏全部处出来,按顺序分好,全部放到一个大塑盆里。
接着砍下一扇猪肉放到门板上,张屠夫拿着刀开始分肉。
霎时。
院子里弥漫着猪肉的香气,大家看着油汪汪的猪肉,都忍不住吞咽口水。
张屠夫手法娴熟,刀光闪烁间,手起刀落,将猪肉分门别类摆放整齐。
肥瘦相间的五花肉、带着筋膜的腿肉、还有那油光锃亮的排骨……
这些在阳光下泛着诱人的光泽,使得院子里所有人的目光变得无比热切,肚子里的馋虫瞬间被勾了起来。
陈业峰凑到阿志、阿财,还有阿奇几人身边,低声商量起来:“咱们四家先把肉分了,不过可不能多留,现在天儿热,大家都没有冰箱,各家也别拿太多,够吃一两天的就行了,剩下的,便宜点卖给乡亲们,也让大家沾点油水。”