第506章 血凝（1 / 2）

回到岸边的水洼边，仔细清洗着收获的海鲜。

海水清澈，能清楚地看到花蛤在水里微微张开壳，吐出细小的沙粒。

周母摸着洗干净的文蛤，感慨道：“这大海真是好呀，随便挖挖就有这么多好东西，比咱们山里的野菜好寻多了。”

陈业峰手里提着：“这还是小潮，要是大潮的时候，能挖到更大的螃蟹和海螺，还有人能捡到更值钱的东西。”

大海就像是一个宝藏，可以从中获取无数的财富。

周云杰眼睛一亮：“真的？那下次我可得赶在大潮的时候来。”

“那个无所谓，等你下次过来，我开船带你出海，比在沙滩上捡货要好玩的多。”

“那就这么说定了。”

一行人说说笑笑，往家里走去。

回去的路上，阳光洒在身上暖洋洋的。

回到家的院子里，陈业峰感觉自己的疲惫感也消失了。

果然，家永远是温馨的港湾。

陈母迎上来接过水桶，看着里面活蹦乱跳的海鲜，脸上笑开了花：“哎哟，收获真不少…阿梅、阿娟，这些牡蛎挺肥的，撬开了晚上做个牡蛎煎蛋。”

大姐和陈业梅应声过来，两人拿了小刀，坐在小凳子上，熟练地撬开坚硬的牡蛎壳，乳白色的蚝肉饱满多汁，在夕阳下泛着诱人的光泽，看得人直流口水。

陈母又拎起那半桶沙蛤，对周母说：“亲家母，这个得用盐水泡一下，让这些小家伙把肚子里的沙子吐干净，晚上就能弄来吃了。”

“好好，那就麻烦亲家母了，这个我也不会弄。”

“不麻烦，麻烦什么的，做菜烧饭，那都是我们农村妇女应该做的事情。”

两人用白话，也能进行简单的交流。

周云杰好奇地凑过来看着盆里那些小小的贝壳，说道：“这东西看着跟我们山里河沟里的河蚌有点像，就是个头小些，我们那边的河蚌得用刀劈开，肉还得反复搓洗，要不然腥味会很大。”

正在撬牡蛎的陈业梅抬起头，笑着接过话：“是有点像，不过沙蛤的味道可比河蚌鲜嫩多了，没有土腥味，肉质也更滑嫩香甜。”

她声音清脆，条理清晰，“我们这儿吃蛤蜊方法可多了，煮汤最是鲜美原味，像冬瓜蛤蜊汤、芥菜车螺汤。

也可以加点蒜蓉辣椒爆炒，下饭得很。要是图个省事，直接清蒸，蘸点酱醋汁，那叫一个原汁原味。”

周云杰听着她如数家珍，不由得点头，心里暗想：之前听阿峰说过，他这个妹妹在县城重点高中读书，看这说话条理清晰的样子，果然是个有学部的，以后说不定真能考上大学，跳出农门。

现在的大学还没有扩招，非常有含金量，包分配工作，一毕业就能捧上金饭碗。

几个小孩蹲在一旁，围着今天赶海的收获。

三子开口对陈母道：“娘，今天我挖了好多淡菜还有蛤蜊，那些鱼也是我先发现的，才叫二哥过来抓的。”

“行了，知道你今天的功劳很大，到时候给你多吃点。”

欣欣、荣荣姐妹俩也嚷道：“阿嬷，我们也挖了不少，那只螃蟹还是我绑的呢。”

“对对，荣荣我也挖了很多车螺。”

陈母连忙说道：“我知道你们都有功劳，弄熟了，都多吃点。

转眼到了傍晚，厨房里飘出阵阵香味。

陈母将泡干净的沙蛤跟芥菜煮了一个汤，里面还放了豆腐，白白嫩嫩的豆腐跟蛤蜊还有碧绿的芥菜躺在汤碗里，青青白白，淡淡的香味传来，清爽解腻。

还有红烧章鱼、清蒸石斑鱼、牡蛎煎蛋、蒜蓉炒花蛤…