第276章 海胆大餐（1 / 2）

这一片的海域海胆太多了，多到她们捞了一大堆，那些鱼兜子怎么都装不完。

“太开心了，这海胆简直多到令人发指。”捞完海胆之后几个人浮在水面，一个个高兴得不要不要的。

没有什么比自己捞起来的海胆要开心快乐。

今天的行程都要结束了，结果制作组居然忘记走流程了。

这次换了男生的制作组，因为有潜水证的摄影师就只有两个，还都是男的，今天干脆就换了之前的制作组，全女制作组去了下一个点提前布置。

全部人都沉浸在海底世界的拍摄中，全然忘记了她们还有活动环节了。

制作组默契地都没有提起来，就当做是原本就没有这一part，毕竟今天的素材太多了。

看着这一兜兜的海胆，林懿都已经想好该怎么吃这些东西了。

“走吧走吧，我们回去早点吃东西。”朴诗语比谁都着急。

其他几个姐姐看着朴诗语这个样子，笑意爬上眼角。

五个人都盛情邀请了教练夫妻两个人一起参加今晚的海胆盛宴。

教练两个人自然是很高兴，还询问了是否可以带两人的女儿一起来。

“当然可以。”制作组没有意见她们当然同意。

听教练姐姐说，她们的女儿莹莹很喜欢她们组合，九岁的一个小女孩很喜欢听kpop。

林懿对于同为中国人的教练还是很亲切的。

坐上车回到她们定的别墅里面，林懿直接就进了厨房。

很久没有亲自动手做饭了，提前和制作组商量买好食材，今天可是大工程。

其他四个人在林懿的指挥下开始清理海胆。

第一道就是海胆蒸蛋，常规的做法只需要控制好火候就可以，再配上鲜味十足的酱油，很简单的但是很美味。

找出看起来品相最好的海胆，这些用来做刺身，加上一点点柠檬汁就可以吃了，可惜没有山葵，不然加上现磨的山葵酱吃着也是极好的。

做好手握寿司添加一点海胆，这个纯天然的寿司就这么做好了。

海胆清理好挖出来两碗，一碗做海胆炒饭，在米饭差不多炒好的时候加入一碗海胆肉和虾，这味道刚做好就香飘十里。

小馋猫朴诗语和宋妍乐闻着味就上来了。

“好香啊，看起来就很好吃。”朴诗语流口水。

“呜呜呜，太馋人了。”宋妍乐眨巴着大眼睛，目不转睛地看着这新鲜出炉的炒饭。

“真的是……”看不下去两个人那么渴望的眼神，林懿直接一人喂了小半勺的炒饭。

“呜呜呜……”两个人幸福的呜咽，幸福地眯起眼睛。

这个时候意面也煮好了，林懿开始做酱汁。

先用橄榄油炒香蒜片，放入海胆肉，用锅铲轻轻压碎。

林懿再加入一小块黄油和少量煮意面的面汤，搅打成乳化状的酱汁。

放入煮至8分熟的意面，快速翻炒，让酱汁裹满面条。

最后用盐和黑胡椒调味，装盘后可撒上帕玛森奶酪和欧芹碎。

除了这些，还有海胆豆腐煲。

香味扑鼻美味上桌。

“哇！”几个在厨房里帮忙的成员不约而同地发出惊呼。

酱汁不会过于浓稠，利用面汤的淀粉形成天然芡汁，太恰到好处了。

海胆意面是最后做的，前面还做了海胆粥和海胆捞饭。

米粥提前熬煮至绵密。关火前，将海胆肉、姜丝放入粥中，利用余温烫熟。加入盐、白胡椒粉和少许香油，撒上葱花即可。

捞饭是用海胆、鸡蛋、高汤勾一个薄芡，直接浇在热腾腾的白米饭上。

另外一道海胆奶酪焗烤算是林懿比较创新的菜式，一般都不怎么吃的。

将海胆肉与奶油奶酪、马苏里拉奶酪、少许奶油、盐和黑胡椒混合。可以放入虾仁或贝柱，装入烤碗表面再撒一层奶酪，放入烤箱烤至表面金黄。

海胆的鲜味与奶香味非常契合，但不宜烤得过久，以免失去风味。

这道菜大胆的融合，适合喜欢浓郁口感的人。

还有一道天妇罗的炸海胆，把海胆用新鲜的紫菜叶子包起海胆，裹上浓郁的天妇罗衣，然后热油下锅炸。

最后撒下一点点胡椒粉，一桌子海胆大餐就上桌了。

今天没有工作人员的份，主要是还邀请了教练和他们的女儿，七个人的话就算加上额外的烤鸡和牛排也是不太够的。

刚做好饭菜没有多久教练两夫妻就敲响门铃。

莹莹和自己父母带着礼物上门，一看到自家偶像的时候，眼睛都亮了。