第469章 开个小饭馆(1 / 2)
一进厨房就看见灶已经烧了起来,探头一看,蒸笼还有米饭,沈越不由得眼睛一亮:“不是让你等着吗?这么快就把饭煮好了?”
江宁嘴角微微抽动,这人简直没常识,从出门到现在不过半个小时,这还是土灶啊!
没好气地说道:“米饭是跟隔壁买的,你可以开始做菜了。”
沈越怔了一瞬,隔壁还能买米饭?不过很快他就把这事抛在脑后,信心满满地挽起袖子:“行,后面的就交给我吧。”
接着系上围裙,按照记忆中的步骤,依次往锅里下油、爆香葱姜,动作生疏却很认真。
锅里立刻响起“滋啦”的声响,香气瞬间弥漫在整个厨房,江宁站在一旁,眼睛亮晶晶地望着他。
“接下来是煎鱼...”沈越深吸了一口气,用锅铲托起处理好的鲤鱼,小心的慢慢的滑入锅中。
鱼身接触热油的瞬间,油花四溅,江宁立刻往后跳开两步,躲远一点。
沈越忍不住笑出声,转头看向一脸紧张的媳妇:“你跑什么?慢慢放就不会溅油了。”
江宁做饭从来不做油炸的东西,就是怕被油溅到,他走回灶台边,崇拜地看着沈越:“你好厉害啊!”
沈越只觉得心里涌起一股奇妙的满足感,他终于体会到为什么有人会沉迷于做饭了。
“还行吧,”他故作淡定地说道,嘴角却控制不住地上扬,“其实掌握要领就不难。”
“真的好厉害,你还会做红烧的菜哎!我都只会简单的炒菜。你学了多久?"
沈越手上的动作微微一顿,想起这两个月来偷偷找葛师傅学菜的经历,算了不提也摆。
他轻咳了一声,赶紧转移话题:“红烧其实不难,关键是火候...你等下要炒肥肠?”
“对啊,你做一个,我也做一个,再煮个青菜,就齐活了。”江宁说着,就拿起旁边的洗好的葱切了起来。
沈越温柔地注视着这一幕,屋外是连绵的小雨,厨房里弥漫着温暖的烟火气,心里泛起阵阵的暖意。
这才像是他们过日子的样子。
红烧鱼比较慢一点,其他几个菜倒是很快,不到半小时,小小的方桌上就摆得满满当当。
一盘色泽红亮的红烧鱼,一碗红烧肉,一盘香气扑鼻的葱爆肥肠,还有一小盘青菜汤,旁边还有两碗热气腾腾的白米饭。
江宁满意地望着这桌菜,要不是情况不允许,他早就掏出手机拍下这桌菜了,也算是纪念一下他和沈越做的第一顿饭。
两人相对而坐,他率先夹起一块红烧鱼,仔细品尝起来,他嘴还是挺挑的,鱼肉外酥里嫩,酱汁咸淡适中。
但还是差些火候,不过对初学者来说已经相当不错了。
“好吃!”他眼睛亮晶晶地看向沈越,“跟国营饭店的一个味儿!以后你要是改行当厨师,肯定很受欢迎。”
沈越被他夸得心花怒放,嘴角控制不住地上扬,方才在厨房里,江宁就一直在夸他,现在又这么不吝赞美,突然觉得自己果然天赋异禀。
全然忘了为学这道菜,不仅偷偷练习了近两个月,期间更是不知道浪费了多少条鱼。
他也夹了一筷子葱爆肥肠,有嚼劲又入味,每一口都饱含着浓郁的酱香。
“这也太香了!要是配点小酒,简直绝了。”他由衷赞叹,“咱俩以后可以开个小饭店。”