第一百七十五章 胡三家烤肉（2 / 2）

他话音刚落，烤架对面站着的那中年男子就咧嘴笑着说道，“这位娘子，就听你夫君的吧，三十不算多，前面还有客人一口气买了一百呢，放心，我家的东西都是现做的，诺，我家母亲和媳妇儿都在弄着呢。”

顺着他手指的方向，张闻音看到老少两位女子确实都在忙碌。

一个切肉，一个串肉，动作利落又干净，难怪了生意这般好，于是对这肉串的口味愈发好奇。

甚至都忘记反驳那男子刚刚说的话，倒是谢谨言满意的很。

若不是怕张闻音当场翻脸，这种时机下二人就该牵手闲逛夜市，才是最合适不过的。

看着肉串冒出滋滋的油声，那中年男子不知用了什么秘料，往上一撒，那味道就让原本突出的焦香肉味变得愈发勾人，这一下张闻音也不嫌三十串多了，只想快点尝尝看。

正好，有一桌客人离开了。

两个手脚伶俐的孩子，一男一女立刻就把桌子给收拾出来，年长些的那少年开口就热情招呼道。

“客官，里面坐。”

这一家子人都是利用到了极致，张闻音笑着点点头，与谢谨言就错身走了进去。

说是屋子，但其实就是拉了几张雨棚做顶而已，在这个天气下还微微有些发凉，但因为桌上还放了个小小的炭盆，倒是不算冷。

谢谨言把肉串放在那小炭盆上，滋啦一声，就有油落到炭上迸发出些许火星子。

“尝尝吧，你不会失望的。”

说罢，他就递了一串给张闻音，张闻音期待已久，也不顾烫不烫的，立刻就咬了起来。

果然，肉香裹着秘料的味道在嘴巴里就跟炸开的烟火似的，这还是她头一次吃到这么绝味的肉串呢，眼里全是兴奋。

“老天爷，这上都的人还真是有口福。”

她活了两世，前世在上都待了那么多年都未曾吃到过如此好的手艺，也难怪了，队伍会那么长。

“这胡三家的秘料是祖传的配方，听说有人出重金想买，他都不肯出让。”

“嗯？不会惹人眼红吗？”张闻音身为商户之女很快就觉察到。

谢谨言笑笑，“老板聪明，知道过犹不及的道理，所以这肉串是有限额的，每日就那么多，顶多一个时辰就卖空了，所以起初也有人找过麻烦，后面发现也就是个糊口的生意而已，便松了这心思，毕竟只是一个夜市摊子，掀不起多大的风浪。”

张闻音听完，不由的佩服这家人。

难怪，他可以做到现串现卖，就这么一个时辰的事情，倒是也不至于把人累垮。

反而还能带来源源不断的生意，是个聪明人！

于是又情不自禁的吃了一口，没一会儿就听那中年男子吆喝道，“后面排队的客人们可以散了，今日的肉只剩百来串了。”

“呵，我都排三天了，愣是没吃着，胡三，你不会多备些肉吗？”有客人不满。

那中年男子笑呵呵的就回了句。

“您也看得见，我这就是家里人帮着做的小本生意而已，两个孩子明日要上学，我母亲得休息，我媳妇操持一家老小也不容易，他们若是累倒了，这摊子我都支棱不起来，所以您见谅啊，明日请早，我给您多烤两串赔罪！”

他嘴甜手艺又好，眼看着盆里确实没肉了，那客人也没说什么就走了。