第1187章 番茄滑兔（2 / 2）

李敏娜不由好奇问道：“苏阳哥，今天也是做豆腐吗？我还以为你会做一次豆浆跟油条咧。”

“是的，今天还是做豆腐，豆浆油条的话可就抢依阳食品店生意了。”苏阳开玩笑道。

但其实，这句话也并非完全是玩笑话。

依阳豆浆跟依阳油条，都属于只能在依阳食品店买到的小吃。

这两款小吃，现在不光是在国外，就连在国内都被封为了世界第一。

苏阳宁愿把这“世界第一”的头衔，留给依阳食品店。

“可是摊神哥，昨天做了铁板豆腐…今天还能做什么豆腐类的小吃呢？”陈曦雯也好奇起来。

很明显，苏阳绝对不可能做臭豆腐，可是跟豆腐相关的小吃除了铁板豆腐跟臭豆腐，她一时间也想不出更多了。

“其实跟臭豆腐有点像，今天要做的是浇汁豆腐。”苏阳说。

“好吃好吃！”李敏娜当即脑补出了浇汁豆腐的美味。

酥脆的外壳，里边是嫩滑的豆腐，一口爆浆。

配合上酱汁，那绝对特别特别好吃！

但同时，她心里也意识到了一件事情。

油炸的东西热量都不低。

看来今天又得加练了。

…………

由于昨天晚餐狠狠放纵了一次，所以几人今天中午都表示想要吃减脂餐。

出乎李敏娜她们的预料。

毕竟减脂餐的肉一般都是鸡肉、牛肉或者鱼肉。

但今天苏阳确实选择用兔肉。

今天工厂的食堂菜正好有一道是尖椒兔，所以罗江特意早上弄了许多活兔到食堂。

苏阳便让他宰杀好，去皮去内脏去骨，直接把净兔肉让送货师傅顺过来。

到手的就是完全去骨，完整干净的兔肉。

兔肉已经清洗过，但苏阳在切成兔丁后还是将其再清洗了一遍。

兔丁用胡椒粉、食盐、鸡精、姜葱水以及红薯淀粉进行腌制上浆。

随着一道番茄滑兔被端到餐桌，几人纷纷产生了一种熟悉的感觉。

这跟先前苏阳做的减脂版番茄鸡很像！

陈曦雯原本是不吃兔子的，但在苏阳做过几次兔子之后，就彻底爱上了这可爱的小动物。

她迫不及待地吃入口中。

随着唇齿间闭合，鲜嫩的兔肉混合着番茄的酸爽，让她彻底食欲大开。

“美味美味！摊神哥，这个比鸡肉还好吃耶！”陈曦雯彻底惊艳了。

先前苏阳对兔子的做法，更多是偏向于香，却没想到今天这道番茄滑兔居然这么鲜嫩！

这口感可比鸡肉还要好的多！

“这真是减脂餐吗…为什么以前都没人用兔子做减脂餐哦？”陈曦雯好奇道。

苏阳这时便解释道：“兔子是很好的减脂食材，蛋白质含量非常多，并且没什么油脂，几乎不含碳水。”

“如果一个人在野外，长期只吃兔子的话，反而会被‘饿’死，因为营养太过于单一。”

“当然…我指的是单纯吃兔肉的情况，如果经过烹饪后，各方面所需的营养自然也就有了。”

苏阳自己也夹了块兔肉吃起来，继续道：“之所以很少见到有人推荐兔肉做减脂餐，主要还是因为这玩意性价比不高，而且处理不好的话味道也不咋行，毕竟兔子肉本身是没太大味道的。”