第401章 第一条家规（1 / 2）

“嘿嘿，这么多的薄壳肉，今天可以敞开了吃了。”

宁听岚倒是没有感觉少，一脸兴奋的端着大半盆的薄壳肉就跑进了别墅里，留下陈雨墨一个人在外面处理善后。

先将火灭掉，脏水倒掉，铁盆刷干净，薄壳的壳收拾好丢垃圾桶，最后打扫干净地面，等陈雨墨都收拾好后，已经又过去40多分钟了。

“嗯-！好香啊！岚岚这厨艺简直了！？”

处理好的薄壳肉直接吃也是可以的，做菜的话也不用多长时间，陈雨墨进屋的时候，宁听岚已经做了三道菜出来，一道金不换炒薄壳肉，一道辣炒薄壳肉，还有一道是鲜吃，也就是薄壳肉不做任何处理，调点酱汁和配料沾着直接吃。

不得不说，好食材加上好厨艺，是彼此间的相互成就。

陈雨墨闻到扑鼻的菜香后，探头看了一眼还在厨房中忙碌的宁听岚，见她没有注意这边，小心翼翼的用手捏了一点薄壳肉塞进嘴里。

就在薄壳肉和舌头接触的瞬间，薄壳的鲜甜和金不换的苦中带着的辛味儿形成的混合味道充斥了整个口腔，明明是道热菜，但是却有一种清凉感。

陈雨墨本来还想着仔细的咀嚼一下，回味一下，可不知怎么的，薄壳肉顺着喉咙就被他咽了下去。

砸吧砸吧嘴，陈雨墨有些意犹未尽，感觉有种猪八戒吃人参果的遗憾。

“老婆，需要我帮忙吗？”

陈雨墨本来还想再偷吃点儿的，可抬头看宁听岚的时候正好看到她在擦汗，看到她这么辛苦，便放弃了这个想法，而是拉开厨房的门问道。

“已经快做好了，你在外面等着吃吧！”

宁听岚现在一头的细汗，看到陈雨墨后露出一个迷人微笑说道。

“哦！”

没有帮上忙陈雨墨有些失望，不过他也没有坚持，他是知道自家事的，硬要帮忙说不好就给帮倒忙了，厨房这个地方，天生就和他犯冲。

陈雨墨没有回餐厅，而是直接去了客厅，一屁股坐在沙发上刷起了手机，他怕再在餐厅待着忍不住还要偷吃。

“吃饭了！”

又过了不到十分钟，宁听岚的声音响起，陈雨墨直接从沙发上跳了起来，两三步就跑了过去，想帮着拿碗筷的时候发现碗筷已经都摆好了。

“老婆，这种吃法你也知道啊？”

陈雨墨也没有再矫情，坐下后，两人开始吃饭，陈雨墨一边用勺子将一些新鲜的薄壳肉盛到碗里，一边对宁听岚问道。

这种吃薄壳的方法在潮汕很流行，但在其它地方却很少有人这么吃，倒不是因为不好吃，而是因为酱汁不好调配，一般就直接用沙茶酱了。

蘸料有三种，白砂糖，猪油和酸梅汁，糖和猪油倒还简单，就是酸梅汁一般人还真调配不好，因为这个酸梅汁不是酸的更不是甜的，而是咸的，比海水还要咸。

将薄壳肉与这三种佐料拌在一起，然后一大口下去，那个味道，啧啧，佛祖吃了都得还俗。

“我知道很奇怪吗？我最喜欢吃薄壳了，自然是各种吃法都要研究一下了，唔--！真好吃！”

宁听岚一副得意的样子，一边说着，一边夹了一筷子的金不换炒薄壳放入嘴里，才嚼了两下，就开心的眯着眼睛，晃动着小拳头兴奋的叫起来。